Actions Bénévoles
SolidariFood est une association à but non lucratif, reconnue d’intérêt général à Angers depuis 2015, engagée dans la lutte contre le gaspillage alimentaire. Notre mission vise à réduire ce gaspillage tout en favorisant l’inclusion sociale, notamment en sensibilisant le grand public, les écoles et entreprises aux enjeux du gaspillage alimentaire et aux différents modes de consommation pour une alimentation saine et durable.
Venez découvrir et soutenir nos actions en tant que bénévoles dans l’association SolidariFood.
Bénévole Atelier de Cuisine
Contexte de l’action:
SolidariFood organise des ateliers de cuisine anti-gaspi pour transformer les denrées sauvées en repas savoureux et solidaires. Ces ateliers visent à sensibiliser les participants à une cuisine durable tout en valorisant les produits récupérés. Les bénévoles jouent un rôle essentiel dans la préparation et l’animation de ces ateliers tout en respectant les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Missions principales :
Préparation des Ateliers de Cuisine :
Participer à la mise en place du matériel et des ingrédients nécessaires.
Contribuer à l’organisation des espaces de travail en respectant les normes d’hygiène.
Aide à la Cuisine et à l’Animation :
Collaborer à la préparation des recettes sous la supervision du responsable de l’atelier.
Aider les participants dans leurs tâches si besoin (découpe, cuisson, assemblage).
Promouvoir des pratiques écoresponsables en cuisine (réduction des déchets, utilisation optimale des produits).
Nettoyage et Rangement :
Participer au nettoyage des ustensiles, équipements, et espaces de cuisine après l’atelier.
Veiller à laisser les lieux propres et rangés.
Obligations des bénévoles :
Informer en cas d’absence ou d’empêchement pour permettre une bonne organisation.
Respecter les règles de l’association : hygiène, sécurité, politesse et bienveillance envers les autres bénévoles et participants.
Respecter la nature bénévole de leur engagement :
Aucune obligation de résultat.
Possibilité de quitter une activité ou de refuser une tâche si besoin.
Aucune tâche ne doit être imposée comme dans un cadre salarié.
Ce que nous offrons :
Comment rejoindre l’équipe ?
Une expérience solidaire et enrichissante au sein d’une équipe engagée.
L’opportunité d’apprendre des techniques de cuisine anti-gaspi et de sensibiliser les participants.
Un cadre convivial et inclusif respectant les valeurs associatives
Envoyez vos coordonnées et vos disponibilités à : benevoles.solidarifood@hotmail.com
ou contactez-nous directement au 06 77 08 72 35.
Rejoignez-nous pour cuisiner et partager des moments solidaires autour de l’alimentation durable !
Obligations et règles d’hygiène et de sécurité alimentaire :
Devoirs de l’association envers les bénévoles:
Accueillir et former les bénévoles : leur fournir les informations nécessaires sur les activités, règles et objectifs de l’atelier.
Créer un cadre respectueux et inclusif : garantir un environnement bienveillant, sans pression ni discrimination.
Respecter l’engagement bénévole : reconnaître leur contribution, respecter leur disponibilité et ne pas leur imposer de contraintes professionnelles.
Obligations et règles d’hygiène et de sécurité alimentaire:
Les bénévoles doivent respecter les consignes suivantes
Règles vestimentaires et personnelles :
Pas de bijoux sur les mains ou les poignets (bagues, bracelets, montres).
Pas de chaînes longues, pendentifs ou tout accessoire pouvant présenter un risque.
Pas de maquillage ou de faux ongles.
Cheveux attachés et couverts si nécessaire (filet, charlotte).
Pas de manches longues amples ou larges pour éviter tout accident en cuisine.
Règles d’hygiène :
Porter une tenue adaptée (tablier, gants si requis)
Se laver les mains régulièrement, notamment avant de manipuler des aliments.
Manipuler les aliments en respectant les consignes de sécurité (gestion des DLC/DDM, éviter la contamination croisée).*
Règles de sécurité alimentaire :
Respecter les consignes sur les températures de conservation et de cuisson.
Signaler tout produit suspect ou périmé au responsable de l’atelier.
L’histoire ?
Nos débuts !
Née début 2015 à l’initiative de trois jeunes actifs angevins, l’association SOLIDARIFOOD est l’acteur local principal de la lutte contre le gaspillage alimentaire sur le territoire.
Nos actions ?
Initiatives éco-respnsable
Nous réalisons des prestations AntiGaspi en collectant des surplus alimentaires auprès de partenaires locaux, tels que grossistes, producteurs, commerçants et restaurateurs, et les transformons en repas éco responsables, préparés par des bénévoles. Ces repas sont proposés lors d’événements pour entreprises, collectivités et associations, en garantissant qualité, sécurité alimentaire et des ressources financières pour l’association SolidariFood. Ces ateliers nous permettent également de distribuer des repas en maraudes pour un public très précaire et aider les personnes à la rue.
Parallèlement, nous proposons des animations d’ateliers de cuisine, des conférences et divers événements éducatifs pour promouvoir les bonnes pratiques alimentaires et encourager des comportements responsables. Grâce à la création de nos outils pédagogiques et à ces initiatives, nous visons à créer un impact positif durable, à renforcer les liens sociaux et à soutenir l’économie locale.
Formulaire de contact
Faire appel à l’association
Association de lutte contre le gaspillage alimentaire:
Sensibilisation, éducation, formation & Initiatives locales AntiGaspi en Anjou => Rejoignez-nous !
Galerie photos
Découvrez quelques exemples…
